Brasil Peaberry Veloso

BRASIL VELOSO SANTA CECILIA (PEABERRY)

¡Escucha, bandido!. Esto es Vándalos Coffee, y lo que te traemos es el auténtico Jefazo de Brasil. Directo de la meca del buen rollo cafetero, la región de Cerrado Mineiro, la primera con Indicación Geográfica Protegida y Denominación de Origen de todo Brasil.

Linaje de Primera (84 SCA)

Este Peaberry es un café de Especialidad (84 puntos SCA) que se cura a 1200 metros sobre el nivel del mar, en una tierra que sabe lo que hace: veranos que lo riegan de lujo e inviernos secos que le dan el secado perfecto. La Finca Santa Cecilia, con el crack de Pedro Humberto Veloso al mando, lleva 42 años haciendo historia. Y sí, van de cara: tienen la Certificación Rainforest Alliance. Se curran la sostenibilidad como si no hubiera mañana. Profesionalidad pura y dura, sin trucos.

Bala de Sabor. Cuerpo a Prueba de Bombas.

Este café, procesado en Natural, no viene a hacer amigos, viene a conquistarte. Prepara el paladar para un cuerpo brutal y una textura aterciopelada que te llena la boca. En cada trago, te lanza un coctelazo de notas serias y complejas:

• ⚡ El Subidón: Chocolate Negro y Almendra Tostada. La base, fuerte como una roca.

• 🍊 El Toque Macarra: Un puntazo cítrico de Mermelada de Naranja.

• 🍯 El Cierre Dulce: Un final sutil a Miel.

¿Cómo te lo montas? No te compliques la vida. Está diseñado para que lo saques a pasear en una Espresso (¡el tiro perfecto!) o en tu cafetera Moka. Te garantizamos un sabor tan redondo que te dejará temblando.

• 🌍 Origen: Brasil
• 🌀 Proceso: Natural
• 🏡 Finca: Pedro Humberto Veloso
• 🌱 Variedad: IPR100, Red Catuai (Peaberry)
• ⛰️  Altitud: 1200 metros sobre el nivel del mar
  
• 💧 Métodos de extracción recomendados: Espresso, moka
• 🏅 Puntuación SCA: 84 puntos

Notas del café

• 🍊 Mermelada de naranja
• 🌰 Almendra tostada
• 🍫 Chocolate negro
  
• 🍯 Miel