Panamá Finca Lorayne: El cafĂ© que desafĂa las reglas
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En las tierras salvajes de Boquete, a las faldas del imponente Volcán BarĂş, nace un cafĂ© que no sigue normas, sino que las rompe. Cultivado en la Finca Lorayne, un lugar con historia rebelde desde los años 50, este cafĂ© es el resultado de generaciones de pasiĂłn y resistencia. Con un suelo volcánico rico y una altitud de 1650-1700 msnm, cada grano de este Arábica variedad Catuai se nutre de la fuerza de la tierra y el espĂritu indomable de la familia Rosas.
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El proceso natural de este café no es para los débiles. Las cerezas maduras, seleccionadas con precisión casi obsesiva, se secan al sol en camas africanas durante semanas, volteadas constantemente para garantizar un secado perfecto. Aquà no hay espacio para errores ni para lo común. El resultado: un café con un perfil atrevido, cargado de dulzura, cuerpo meloso y una acidez que te despierta como un golpe de realidad.
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Con una puntuaciĂłn SCA de 88.25, este cafĂ© no solo es bueno, es una declaraciĂłn.  Su fragancia enzimática frutal y sus notas: de frutas rojas, chocolate, frutos rojos y lavanda te invitan a un viaje sensorial que no olvidarás.Â
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Panamá Finca Lorayne es más que un cafĂ©, es una experiencia para los que no temen ir más allá, para los que buscan algo diferente, algo autĂ©ntico. En Vándalos Coffee, sabemos que no eres como los demás. Este cafĂ© es para ti, el que vive sin reglas y con sabor. ÂżEstás listo para el desafĂo?.
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- 🌍 Origen: Panamá, Boquete, ChiriquĂ
- 🌀 Proceso: Natural
- 🏡 Finca: Lorayne
- 🌱 Variedad: Catuai
- ⛰️ Altitud: 1600-1700 metros sobre el nivel del mar
- 🧔🏻 Productor: Nicolás Rosas
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- 💧Métodos de extracción recomendados: Espresso
- 🏅 Puntuación SCA: 88,25 puntos
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Notas del café:
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- 🍓 Frutos rojos
- 🍉 Frutas rojas
- 🍫 Chocolate
- 🌷 Lavanda
- 🍯 Dulce
- 🍋 Acidez alta
- đź‘… Cuerpo meloso
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Preguntas Frecuentes
Tostamos nuestro café en lotes pequeños y empaquetamos tanto café como té en envases herméticos con válvula o sellado de frescura. Asà aseguramos que lleguen a tu casa en el mejor momento de aroma y sabor.
Recomendamos guardar las bolsas cerradas en un lugar fresco, seco y alejado de la luz directa. Evita nevera o congelador, ya que la humedad puede afectar al perfil aromático.
SĂ. En cafĂ© puedes elegir el tipo de molienda que mejor se adapte a tu mĂ©todo de preparaciĂłn, y en tĂ©s ofrecemos diferentes gramajes para que elijas la cantidad que prefieras.
Trabajamos con fincas y jardines seleccionados, de origen trazable y cultivados con prácticas responsables. Queremos que disfrutes de un producto con historia, y que cada taza cuente algo más que sabor.
Tipos de Molienda
