Colombia Caldas

COLOMBIA EXCELSO CALDAS: LA LEYENDA VÁNDALOS

Si creías que el café con corte clásico era cosa de gente aburrida, agárrate. Este es el Vándalos que viene a reventar el tablero desde las Fincas de la región de Caldas. No es un café cualquiera, es puro músculo del Eje Cafetero, Patrimonio Cultural Cafetero de la UNESCO. Aquí no jugamos, aquí se cultiva la historia.

Este café nace en Caldas, una tierra que es sinónimo de café de alta calidad. Sus fincas son la élite del café colombiano, encajadas en un paisaje ondulado donde la nubosidad casi constante actúa como guardaespaldas perfecto para que la cereza madure sin prisa pero sin pausa.

Los caficultores de Caldas no son amateurs; tienen el respaldo de toda la Federación Nacional de Cafeteros y el acceso a los mejores recursos educativos y técnicos. Es decir, saben lo que hacen. El resultado es un café Excelso Caldas que es tan accesible para el tueste como imponente en la taza. Profesionalismo del más alto calibre, pero con la actitud que solo Vándalos Coffee te puede dar.

Este es nuestro Excelso Caldas. Un café con historia, con carácter, y con la potencia para ser la próxima adicción en tu taza. ¿Te atreves a probar el golpe?.

• 🌍 Origen: Colombia, Caldas
• 🌀 Proceso: Lavado
• 🏡 Finca: Fincas de la región de Caldas
• 🌱 Variedad: Caturra, castillo, colombia
• ⛰️ Altitud: 1300-1800 metros sobre el nivel del mar

• • 🧔🏻 Productor: Pequeños caficultores de la zona

• 💧Métodos de extracción recomendados: espresso, italiana, aeropress
• 🏅 Puntuación SCA: 84 puntos

Notas del café:

• 🍋 Lima (el toque ácido y potente)
• 🍫 Cacao (la base sólida y oscura)
• 🥜 Almendra tostada (la textura canalla y persistente)
• 🍬 Caramelo (el dulzor que equilibra la bebida)